“三思”未來休閑食品包裝

2018-12-20

今天,休閑食品已經成為現代人生活內容不可或缺的一部分,休閑食品之所以“休閑”,不僅從味覺上讓人愉悅,休閑食品包裝的個性、美感和便利也是一種享受。

休閑食品的包裝是指對這種供消費者愉快的食品進行外觀的美化、保護的功能,主要有兩方面:一是保護內裝食品的完整和衛生,二是清晰表達出內裝食品的消息,比如原料、廠家、保質期等等。

而如今,企業賦予包裝的功能和內涵也愈加豐富,包裝還成為了企業推進銷售、塑造品牌、傳送文化的使者。杜邦定律說:“63%的消費者是根據商品的包裝而做出購買決策的”。所以,我們經常能夠看到消費者選購某種休閑食品時,理由往往就是“包裝精致”,甚至為了心儀的包裝 “買櫝還珠”。針對休閑食品包裝,可以預測休閑食品的未來發展趨勢。主要體現在三個方面:

1、 從品牌戰略的高度規劃產品包裝 

現代包裝已經不是為了運輸、不是為了區分,而是事關一個企業的品牌發展戰略、關系到企業品牌的規劃方向、關系到消費者對企業的信賴感的分析性考慮體系。

對于企業來說,不盲目的開發一個產品,不單純的為一個包裝而去做一個包裝,不再覺得包裝只是美妙和實用,是首先需要達成共識的前提條件。而對于我們來說,不再僅僅用視覺的語言去思考包裝的創新,應更加深入地站在消費體驗思維去為客戶創意包裝方案,這是大多數正在為企業提供服務的公司所需要扭轉的問題和具備的新競爭力。

2、從消費者的角度規劃包裝 

無論是利樂罐、利樂枕、利樂杯、利樂磚微型瓦楞包裝、PE塑瓶、有機玻璃瓶,還是手握瓶形、圓盒裝、隨手包、迷你杯、小包裝等等,休閑食品包裝的創新在于探索消費者的使用習慣,這往往取決于我們對需求細分、消費者畫像、消費場景等的研究,提供最契合銷售目標的方案。一個從來不為消費者考慮的包裝也不會是消費者喜愛的包裝。

3、從健康、環保、人性的角度創新包裝 

如今,安全環保問題是全世界普遍關心和重視的一個話題,中國消費者已經從過去的滿足需求階段發展到選擇需求階段,其中就包括食品包裝的安全環保。在包裝行業領域,從業者逐漸倡導健康、環保、人性化,主動節制和杜絕過度包裝形成的浪費與污染。可以斷言,環保必成為包裝設計創新的一部分。

以上是基于品牌、體驗、健康三個休閑食品基本緯度進行的思考,所涉及的三個方面無疑都是今后包裝行業進步不可回避的問題,簡而言之,順應潮流,迎合大眾乃是現在休閑食品包裝制勝的唯一法則!

部分內容引用微信公眾號“聚智慧達”